OM OSS

SÖDER (750 x 750 px) (750 x 375 px) (2).png

Mirchi by Masala & More är inspirerad av sydindiskt arv och subtilt berikad med nordindiska smaker. Med hjälp av noggrant utvalda ingredienser förenar vi autenticitet, balans och förfinad smak i varje upplevelse. Varje rätt är omsorgsfullt utformad för att hedra traditionen samtidigt som den erbjuder en modern matupplevelse.

Rotad i sydindisk tradition, berörd av norr

Från ett kök till ett annat

SÖDER (750 x 750 px) (750 x 375 px) (1).png

Masala & More började på Baltzarsgatan i Malmö som ett litet ställe byggt på välbekanta indiska smaker och en genuin kärlek till matlagning. Det som började som en restaurang blev långsamt en plats för gemenskap. Gästerna återvände, samtalen växte och köket utvecklades genom vardagliga upplevelser och gemensamma stunder vid bordet.

Med tiden framträdde något milt men meningsfullt. Vid sidan av bekvämligheten i välkända nordindiska rätter växte uppskattningen för de lättare rytmerna i det sydindiska köket. Dosas tillagade färska, sambhar sjud med omsorg, smaker som kändes både rotade och uppfriskande. Detta var inte ett skifte bort från någonting, utan en expansion formad av nyfikenhet och tillit.

Mirchi by Masala & More föddes ur denna naturliga utveckling. Med rötter i sydindisk tradition och i stillhet med inflytande från norra Indien, speglar den en resa genom regioner och kulturer, vägledd av respekt för ingredienser, balans i smak och tron att god mat berättar sin egen historia.

VÅRA TJÄNSTER

Ät på plats

Vår meny för avslappnade middagar kombinerar välbekanta indiska smaker, omsorgsfullt tillagade för vardagsnjutning. Förvänta dig tröstande måltider, balanserade kryddor och rätter som känns både hemtrevliga och tillfredsställande.

Catering för evenemang

På Mirchi by Masala & More tillagar vi fester med smaker som reser över hela Indien. Genom att blanda nord- och sydindiska kulinariska traditioner erbjuder vi en unik cateringupplevelse som man sällan hittar och som är omsorgsfullt utformad för minnesvärda tillfällen.

Avhämtning och utkörning

Föredrar du att njuta av Mirchi hemma? Med våra avhämtning- och utkörningsalternativ kan du njuta av smakerna av Mirchi by Masala & More var du än befinner dig. Beställ direkt från oss eller via Uber Eats, Foodora och Wolt för en smidig upplevelse.